价格: ￥ 1480
适合人群： 本课程适合所有对广西桂林米粉培训感兴趣，有想开广西桂林米粉培训店的餐饮创业人群。
学习时间： 5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好，可免费延长学习时间)
上课时间： 上午:9:00-12:00，下午:14:00-18:00
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课程介绍
广西桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名，其做工考究，最传统正宗的桂林米粉，味顶记桂林米粉米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客，其特点不在米粉本身，而在调料和配菜的讲究。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。
课程种类
桂林米粉
培训内容
1．制作桂林米粉的工具认知。
2．老师教学员酥炸花生米的技巧。
3．老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
4．老师教学员增香肉沫的制作技术。
5．老师教学员桂林米粉高汤的制作。
6.老师演示制作桂林米粉的全部过程。
7.学员自己练习，老师在一边指导，直到学会为止。
培训案例
学员在老师的指导之下练习桂林米粉
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