价格: ￥ 1880
适合人群： 本课程适合所有对麻辣香锅培训感兴趣，有想开麻辣香锅培训店的餐饮创业人群。
学习时间： 5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好，可免费延长学习时间)
上课时间： 上午:9:00-12:00，下午:14:00-18:00
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课程介绍
麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，最大的特点是麻、辣、鲜、香。虽然麻辣香锅属于偏重的麻辣口味，但颇受全国消费者的喜爱。麻辣香锅以麻辣为 主，做法简单，唯一的特色也是在秘制配方上，香料的把控。口味很独特，把食材的味道和香料的味道融合的恰到好处。消费群体广泛，是投资小、收益快，不易跟风，市场大、竞争小的项目。
课程种类
主要培训：蔬菜类、干货类、海鲜类、肉类、豆制品
培训内容
1.学习认识材料的选用以及材料的保管。
2.学员学习香辣红油的制作技术记保管方法。
3.老师教学员汤料的熬制技术
4.学习材料调味料调味技术
5.学员反复练习搜学习的课程，一直练习到熟练为止。
培训案例
学员正在制作麻辣香锅
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